Oenorandos
Les crêtes de Vissou
Au cœur d’un site classé , riche en découvertes naturelles, géologiques et paysagères, le sentier serpente à travers le vignoble, grimpe dans la garrigue parfumée et rejoint les falaises. En toile de fond, la silhouette de Vissou sert de repère au cours de cette balade pleine de surprises.
Vignes et Volcans de Fontès
De la cave, cheminez vers l’église inscrite aux monuments historiques, en passant sous les vieilles portes du village. Par un vieux chemin, grimpez sur le volcan du Céressou. Puis, après avoir franchi la Boyne, vous vous dirigerez vers le volcan des Baumes. Ensuite, vous passerez à quelques mètres des ruines du château de Mazers avant de regagner le village par la colline de la Clapisse.
Les drailles des Crozes
Au cœur d’un site classé, riche en découvertes naturelles, géologiques et paysagères, le sentier parcourt tout le vignoble et vous laisse imaginer le passé médiéval de Cabrières. Au cours de cette randonnée, vous pourrez découvrir les vestiges de son ancien village au pied du château, le hameau des Crozes, les moulins de Tiberet et les anciens chemins, « drailles » en occitan.
CastelBarry, entre vignes et oliviers
Prenez le temps de contempler ce patrimoine d’exception, ce vignoble en grande partie certifié « Terra Vitis » ainsi qu’en « Agriculture Biologique ». Reflet de l’engagement et du respect profond des hommes de CastelBarry pour la préservation de l’environnement, ce paysage viticole se parcourt, se découvre, s’observe.
Les terrasses de Pégairolles
Entre la Lergue et les contreforts boisés du plateau Larzac, vous cheminerez à travers des paysages variés. Point d’orgue de la randonnée, le passage à travers le vignoble de Pégairolles : les terrasses, capitelles et murs de taille exceptionnelles. En fin de parcours, le franchissement technique du ravin du Théron donne du caractère à ce circuit, ambiance vignoble et patrimoine.
Des vignes au roc des Deux Vierges
Situé sur les contreforts du Larzac, Saint-Saturnin-de-Lucian offre un cadre paysager remarquable. Au départ de la cave coopérative, parcourez vignoble et garrigues avant de gravir le roc des Deux Vierges, point culminant du massif. L’histoire du village est intimement liée à la poésie et à la viticulture, deux activités identitaires ayant fait la renommée du site.